犬与开封这座历史文化名城的关系源远流长,据估计,开封平均每20人就拥有一条犬,现今世界上400多种名犬,在开封大多都能见到,从中国的藏獒到日本的狼青,从美国的阿拉斯加雪橇犬到德国的黑背,从英国的边牧到西班牙的加纳利犬,各种名犬应有尽有
上世纪90年代,散于开封城的犬市逐渐形成了规模,后经20多年的发展,犬市由松散无人管理的状态发展成今天政府政策支持、市场规范且在国内具有影响力的名犬集散地,名犬交易辐射全国开封犬市一年有104个交易日,平均每个交易日可交易3000多条犬,吸引了全国多个省市的交易者前来交易,甚至一些国外的名犬爱好者也慕名而至
一千多年前的北宋中期,外无侵扰,内无战乱,经济文化繁荣活跃,百姓安居乐业,高雅文化和民俗文中华狼青化并存当时的开封雅俗共举,除了琴棋书画,斗犬、斗鸡、斗蟋蟀及各种民间杂耍也甚为流行尤其是斗犬最为普遍,无论是官员还是一般百姓,均以赌狗为乐大玩者,每场输赢百两黄金,普通百姓小打小闹也乐在其中在这样一个大环境下,渐渐形成了犬交易市场官员老爷想尽办法通过各种渠道引进各地名犬,并以拥有凶悍、善斗的名犬为傲,民间也是养犬成风,这种民风一千多年来经久不衰
